咸鸭蛋的腌制方法详细教程 (精品)

1、准备一个大玻璃瓶，洗净用开水烫过晾干

3、鸭蛋放入瓶内水烧开加入食用盐至完全溶化，放凉倒入瓶内，加入剩余的白酒，滚鸭蛋用过的也一并加入，可以在上面压个碟子，蛋不容易浮起来。

5、35天生蛋敲开直接捞出蛋黄可以用来做各种馅，咸淡刚好

7、煮熟的蛋配稀饭超级nice，看这油出的. 喜欢你也试试，非常简单