好吃的家常酸辣土豆丝怎么做

1、首先我们准备好所有的食材，清洗干净

2、把清洗干净的土豆切丝，青红椒葱蒜切好备用

3、锅中加入适量底油，放入葱蒜，炒出香味

4、将土豆丝，青红椒放入锅中翻炒

5、翻炒至土豆丝，发软变色，加入盐生抽醋翻炒均匀

6、加入鸡精入香油翻炒均匀即可出锅装盘