芹菜叶也可以吃，凉拌芹菜叶的做法

1、第一步，买来的芹菜，把芹菜叶摘下来，洗干净，撕成小块，注意要挑选比较嫩一点的芹菜叶哦，如果太老了的话，可能口感不好。

3、第三步，在盆里加入香油、味精、盐、醋等调料搅拌均匀，之后再盛到盘子里，一道非常清淡可口的凉拌芹菜叶就做好了。