排骨炒青椒土豆片

1、土豆去皮洗净，青椒洗净

3、白骨冷水浸泡出血水，锅中加入适量的水，加入盐、葱姜、花椒大料、料酒、排骨大火烧开，中火煮熟

5、煮好的排骨捞出备用

7、土豆片炒至表面略焦加入青椒翻炒

9、加入盐、糖、酱油调味