1、忌食生冷、坚硬、不易消化的食物，湿热忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等。
2、多发性神经炎患者的饮食要易于消化并富有营养，补充富含维生素B1的食物，如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品。还可以多吃干果、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、乳类、蔬菜、水果等，但是一定要注意食物加工烹调方法，否则损失太多，同样引起维生素B1缺乏病。
3、无湿热的多发性神经炎患者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山苭等。
4、有湿热者宜多食用能清热利湿的食物.
5、多发性神经炎可以在任何年龄均可发病，以20-40岁最为多见。男性多于女性，发病不分季节;
6、补钙很重要，排骨、深绿色菜、蛋黄、海带等都富含钙质。
7、平时应注意预防，保持精神愉快，保证适当的睡眠和休息，夜间避免受冷风侵袭;
8、一旦患病要注意防护，冷天外出戴口罩，眼睛闭合不好时应戴眼罩，以防角膜受伤。
9、常用热水洗脸，并经常按摩局部位进行必要的表情肌训练。
