蘑菇香辣肉酱怎么做

1、蘑菇洗干净撕小块

2、肥瘦相间的猪肉打碎

3、小米辣和大蒜切小块备用

4、锅里多倒点油，把平菇炒干后放入肉碎

5、翻炒到肉碎熟透，加入小米辣和大蒜

6、继续翻炒到辣椒和蒜出香味，加入适量的盐、蚝油、生抽、老抽，转小火翻炒5-10分钟

7、炒到蘑菇和肉碎全部入味，金黄焦香

8、可以盛出食用啦～拌面拌饭，炒菜炖鱼都可以放～