1、鸡蛋软饼 食物原料：鸡蛋，面粉，白糖、盐 制作方法： 1、面粉加入适量鸡蛋液和水，放少许白糖或精盐，调匀成稀糊状。平锅内擦少许油烧热，将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开，摊成软饼，烙透即可出锅。 2、注意事项:用水量要适当，以保持软硬度适宜.摊饼时要用小火，一定要将两面煎透。
3、 水果沙拉 材料苹果100克、橘子50克、葡萄30克。 调料酸奶酪、蜂蜜各适量。 做法 1。橘子去皮，去核，切小块；苹果洗净，去皮，去核，切成小块；葡萄洗净。 2。将橘子块、苹果块、葡萄放入碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可。
5、鲜肉土豆泥 材料土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。 调料料酒、盐、植物油各少许。 做法 1。猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油划好锅，加料酒煸炒至熟备用。 2。洋葱末用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状，加肉粒拌匀，制成鲜肉沙司。3。土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。
