1、先把食材准备好。

2、韭黄洗净切段,控干水分;干辣椒浸泡一会,切丝。

3、鸡蛋磕入碗中,加入适量盐打散。

4、热锅倒油,烧开后再倒入蛋液,用筷子划散后,盛出。

5、锅留底油,放入干辣椒煸香,再放入韭黄翻炒几下。

6、放入鸡蛋混合,加入盐和生抽炒匀,即可出锅享用。

7、韭黄炒蛋成品图

时间:2024-10-13 14:38:06
1、先把食材准备好。
2、韭黄洗净切段,控干水分;干辣椒浸泡一会,切丝。
3、鸡蛋磕入碗中,加入适量盐打散。
4、热锅倒油,烧开后再倒入蛋液,用筷子划散后,盛出。
5、锅留底油,放入干辣椒煸香,再放入韭黄翻炒几下。
6、放入鸡蛋混合,加入盐和生抽炒匀,即可出锅享用。
7、韭黄炒蛋成品图