炸酱面的家常做法

1、洋葱切丁

2、五花肉切丁

3、蘑菇切丁

4、胡萝卜切丁

5、生姜剁碎

6、黄瓜切丝

7、锅内放油，放入姜末和大葱爆香

8、翻炒五花肉至金黄

9、放入胡萝卜丁，土豆丁，蘑菇丁继续翻炒

10、加入三勺的春酱

11、添水，料酒，盐，糖适量

12、煮两至三分钟后倒入洋葱丁

13、加入淀粉勾芡，小火收汁儿

14、做的量比较多hhh

15、面条煮熟后，倒入炸酱和黄瓜丝，拌着就可以吃了啦