如何做黄豆鹌鹑蛋焖五花肉

1、将五花肉切成十厘米的大块儿，冷水下锅焯水，放入料酒、葱、姜去腥；

3、倒入一赚逡务呦罐啤酒，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐，再倒入一把黄豆，盖上盖子，焖一个小时就好了。