1、首先马铃薯去皮切条像麦当劳那种的形状
2、切好后反复清洗几次把多余淀粉洗掉
3、烧一锅水滚后加一点盐巴薯条下水煮一分钟捞起
4、捞起后冲凉
5、沥干后加入1勺太白粉抓匀
6、抓匀后冷冻1小时备用
7、锅子稍多一点热油用一根薯条测试油温大概160度左右可以开始炸
8、一点一点的下锅以免黏在一起大约炸五分钟捞起
9、洒上一些盐巴或者沾番茄酱都非常美味比外面的还好吃哦！
1、1.首先马铃薯去皮切条像麦当劳那种的形状。切好后反复清洗几次把多余淀粉洗掉。烧一锅水滚后加一点盐巴薯条下水煮一分钟捞起。
2.捞起后冲凉。沥干后加入1勺太白粉抓匀。抓匀后冷冻1小时备用。锅子稍多一点热油用一根薯条测试油温大概160度左右可以开始炸。
3.一点一点的下锅以免黏在一起大约炸五分钟捞起。洒上一些盐巴或者沾番茄酱都非常美味比外面的还好吃哦！
