在家怎样做拉丝面包

1、300克的高筋面粉。加入酵母粉三克。白糖30到50克，盐两克。打入一个鸡蛋，加入160克牛奶搓成面团。加入30克黄油。继续揉。连摔带打揉出手套膜。

2、整理成圆形放入碗中。醒发至两倍大。醒好的面，揉面排气。揉成一个球，擀成椭圆形。放上豆沙馅。

3、然后包起来揉成长条。摆入面包托中。醒好刷鸡蛋液。再次放入烤箱180度预热，烤20分钟