教你怎样做绿豆粉皮

1、在盆里加入绿豆粉加入一小勺盐 按照 1:2的比例

3、将大锅内水烧开后用中火让水始终微开

5、有一点的微变色后浇入开水

7、轻轻刮开四周，将凉皮取出

9、将做好的凉皮整洁的摆放好

11、拌入黄瓜丝、香菜末、蒜末、香油、醋、辣椒油、盐、味精拌匀