红烧鸡翅香菇的做法

1、鲜鸡翅用面粉加水洗净焯水，水中加1勺料酒去腥，煮开冲洗干净

2、葱姜洋葱切好备用

3、香菇洗净切块

4、老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，加入冰糖

5、将鸡翅放入锅中大火翻炒后喷入料酒，放入葱姜洋葱老抽生抽蚝油冰糖胡椒粉煮来后放入香菇，水没过鸡翅，大火烧开转中小火焖煮35分钟

6、焖煮35分钟后大火收汁，香菇吸满了汁水特别香，翅中肉质鲜嫩