杨枝甘露的做法

1、准备好食材

2、锅中放水烧开，倒入西米大火煮15分钟，转小火在煮10分钟。

3、煮至出现小白点，关火，盖上锅盖焖10分钟，只至西米全部呈透明状

4、西米已经全部透明，捞出放凉水或冰水里泡一泡

5、芒果沿核对半切开，划花刀，切成丁。

6、一半芒果丁放入料理机，一半备用。取1/3西柚去皮，将果肉掰成颗粒。

7、料理机加入椰浆、牛奶、白糖，搅打均匀。装入杯中，撒上火龙果粒和西柚粒。

8、将煮好的西米添加在上面

9、最后盖几个可爱的造型、放一片薄荷叶点缀一下。美美哒。