1、首先把裙带菜放进水里发好，我试过直接加汤里和泡过后放汤里，感觉泡过后的吃起来更有肉感一点。各位可以根据口味和时间选择泡或者直接下进汤
2、我这个是做菜剩下的虾头，故意留着做汤底会更鲜
3、锅中倒少许油，炸虾头，然后你就会得到许多红红的虾头和鲜鲜的虾油
4、开水壶提前烧好的开水倒进去，这样做汤就很快了，嘿嘿
5、滚一滚了之后就放裙带菜
6、嫩豆腐切块放进去煮（其实我觉得要是用内酯豆腐可能味道会更滑，可惜菜场只有嫩豆腐）
7、煮一煮就放两勺白味增就可以了
8、打散一个鸡蛋，趁水开倒锅里搅拌成蛋花
9、放进瓷锅里可以很好的保温，再撒上一点枸杞干即可
