1、1⃣️把饼皮的材料依次按水、盐、糖、面粉、酵母放入，饼皮后油法揉至扩展，28度左右发酵到2倍大。2⃣️面团发酵完成后，排气滚圆松弛15分钟，将饼皮擀成中间薄，四周略厚的圆形，移入烤盘中整理形状，用叉子叉洞，免烘烤时鼓起来。
2、披萨皮可以先烤几分钟定形，也可不用
3、把食材切小块
4、饼底涂上披萨酱
5、撒上一层芝士碎
6、将准备好的食材
7、铺在饼底上
8、再撒上一层芝士碎
9、准备入烤箱烤
10、烤箱预热，上下火，190度烤15分钟左右，表面芝士融化并上色即可。
11、成品图：烤肠蟹肉棒披萨
12、成品图：烤肠蟹肉棒披萨
13、成品图：烤肠蟹肉棒披萨
14、成品图：烤肠蟹肉棒披萨
15、烤肠蟹肉棒披萨，美味披萨，香浓四溢 ！
