法式红烧鸡的做法

1、鸡肉斩块，大小看个人喜好

2、土豆去皮切滚刀块，洋葱西芹切丁姜蒜辣椒剁碎

3、锅热油放姜蒜辣椒爆香后接着放洋葱西芹翻炒一会

4、倒鸡肉一块翻炒变色后加入米酒、蚝油、生抽盐

5、接着当放土豆

6、放清水没过食材盖盖子闷半个钟左右

7、水剩下三分一的时候大火翻炒收汁，不要收完了留点汤带饭吃非常棒