蜂蜜小餐包的做法

 时间:2024-10-28 05:26:34

1、除黄油外,凸鹣沮北把牛奶,鸡蛋,盐,糖,高粉,低粉,依次放入面包桶,面粉中间挖个小坑,倒入酵母粉。(如果没有面包机,就把这些材料全部倒大盆里搅拌起来,再用手揉。)

蜂蜜小餐包的做法

3、和好的面团取出放在案板上排气,面团有点粘。你可以适当在案板上撒些面粉,然后继续揉。

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5、把面团放入大碗内盖上保鲜膜,隔温水进行发酵.温水的温度40度左右,不烫手。

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7、再把面团取出排气,分割成9个,烤盘上铺上油纸。把面团揉圆盖上保鲜膜,进行2次发酵

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9、刷上蛋液,撒上白芝麻。

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11、烤到到颜色有点变深。

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13、出炉后的组织好松软。

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