1、准备好材料，粗山药去皮切块（最好按照配料表配比称重，更容易成功）
2、用研磨机把大米磨成粉
3、用搅拌机或搅拌棒把山药打成无浆的细粒浆。
4、用电动打蛋器搅拌面糊1-2分钟，使山药浆充满气泡。（也可以手动攻丝和省略）
5、将米粉倒入山药浆中拌匀
6、继续用电动打蛋器搅打山药米粉糊，使其体积略增大，山药米粉糊变为浓稠状态
7、倒入樱桃丁拌匀
8、将面糊倒进涂油的模具或碗中，刮掉多余的表面，放入蒸了10分钟的蒸笼中
9、出锅了~稍微冷却脱模就可以用了
10、米糕本身味道很浓。随着切里子的酸甜味道，它变得越来越美味
11、没有发酵和蓬松！
12、只要咬一口你就会爱上她
