疙瘩汤是传统美食之一，那么在家做疙瘩汤怎么做才能更好吃呢？
工具/原料
1个番茄，200g面粉，2个鸡蛋，半根葱
适量盐
制作过程
1、将面粉倒入容器内，左手拿着装有清水的容器，右手拿着筷子，一边到水一边用筷子快速的搅动面粉。
3、然后再次在容器内加入面粉，加面粉的时候也要搅动，这样是促进面疙瘩的形成，然后用保鲜膜将容器盖住，大约五分钟之后将保鲜膜去掉，再次用筷子搅拌，接着放到一旁备用。
5、起锅烧油，锅中的油热之后将葱花放入锅中，葱花爆出香味之后，把锅中的葱花捞出来，因为我们只要葱油就可以，所以说葱花可以直接丢弃。
7、把准备好的面疙瘩放入锅中，快速用筷子搅拌，沸腾之后将鸡蛋液倒入锅中，这样美味的疙瘩汤就做好啦！
