详细教你做青菜鹌鹑蛋

1、把蔬菜烫一下，把冷水排干备用

2、盐焗鹌鹑蛋（加香料或白鹌鹑蛋烹制）去皮洗净，取出剩余的碎皮备用

3、拿盘子摆好菜，可以刀从中间切十字

4、放鹌鹑蛋

5、碗里面放淀粉酱油盐糖调味勾芡

6、淀粉勾芡不要太浓稀一点，可以点一点香油或辣椒油葱花蒜末啥的，我一般早餐就不重口味啦

7、早餐是不是简单，菜蛋都有啦????