牛肉蔬菜粥的做法

1、先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。牛肉用芯虹弋鹑清水浸泡30分钟去血水。砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。放入泡好的大米转小火熬煮40分钟。

3、把胡萝卜切丁，生菜切或者撕成片。

5、将牛肉丁、胡萝卜丁放入熬煮粥的砂锅中，继续熬煮20分钟。