咸汤圆的做法

1、备齐所有食材，并切好装盘备用。

2、平底锅加热倒油，先放一半洋葱末炒出香味，倒入虾米一起翻炒。中小火炒至金黄色后转盘备用。

3、平底锅加热，放入切好的五花肉中火炸至金黄，装盘备用。

4、小锅加水烧开后倒入小汤圆，煮至小汤圆全部浮出水面后，捞出小汤圆滤干水。

5、平底锅加热倒油，将剩下的洋葱末、胡萝卜、香菇和冬菜，一分钟后把五花肉放进锅内一起翻炒一下后加入适量清水。

6、煮沸后把汤圆倒入平底锅中，然后放入塔菜、香菜、盐、味精，撒上葱花，最后把香喷喷的咸汤圆装碗后加上两勺虾米洋葱末即可。