芝士焗明虾的做法

1、准备好食材

2、虾去头去壳；用刀沿背部划开，去除肠线；用勺子将酒淋在虾上，撒上盐、黑胡椒粉、蒜蓉，腌制5-10分钟；将马苏里拉芝士放上虾肉上，最后再撒上黑胡椒粉，先不放入烤箱中；

3、烤箱通电，上下温度200℃，预热5分钟；预热好后将虾放入烤箱中，继续烤6-8分钟；

4、等待至烘烤结束，烘烤结束后可撒上一层黑胡椒提味！