牛肉酥饼的做法

1、牛肉剁成牛肉馅。

2、放入酷克烤料适量。

3、放入少许酱油。

4、加少许水，顺时针搅拌均匀。

5、和好的面团，一定要软，醒20分钟。

6、取一小团醒好的面，擀成较长的薄片。

7、一头放入牛肉馅。

8、将牛肉馅包裹在面片内。

9、左一下，右一下来回折。

10、另一头抹上油酥（把热油浇在生面上拌匀） 用刀切成条状。

11、卷成圆饼状，按平。上平底锅（电饼铛）烙成两面熟。