爆炒鱼片的做法

1、鱼片我买的是现成的，再加点姜丝和葱腌制一下就好了

2、青椒和洋葱切好备用

3、大火烧开锅后放入橄榄油

4、把切好的洋葱和青椒倒入翻炒，洋葱软了就可以放盐再炒一下

5、盛出备用

6、然后再放点橄榄油炒鱼片，可以加点生抽也可不加

7、鱼片熟了以后加入炒好的青椒和青椒，再翻炒两分钟即可出锅