茶树菇蒜苗炒五花肉的做法

1、将蒜苗洗净切段，将五花肉洗净切片，将茶树菇洗净；

2、开火，先将五花肉下入锅里，翻炒至表面金黄；

3、将茶树菇下入锅里，一起翻炒；

4、过程中，茶树菇会生出一些水，这是正常的；我们加少量耗油，翻炒均匀；再加适量盐和味精调味好；

5、将蒜苗下入锅里，一起翻炒；

6、翻炒几下，蒜苗变软，即可出锅。