蒜爆里脊的做法，你学会了吗

1、西兰花备成小朵，洗净。

3、（开着锅盖焯，保持西兰花翠绿。）

5、装入干净碗中，用料酒、精盐、鸡精、水淀粉上浆，拌匀。

7、将蒜切碎成蒜蓉。