怎样擀饺子皮

1、第一步：准备好面团，并将大面团分成均匀的等份小面团。

3、第三步：继续把长条状的面搓成细长条。

5、第五步：用刀把长条切成2厘米左右的剂子，切一刀滚动一下面比较容易切。

7、第七步：在剂子上均匀撒上面粉（防止粘）。

9、第九步：左手捏住按扁的剂子，右手滚动擀面杖，边擀边转动左手中的面片，使其薄厚均匀。