桂圆枸杞黄精炖鸽蛋怎么做

1、1 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的桂圆肉、枸杞、黄精。

2、2 盖上盖，煮沸后用小火煮约15分钟，至材料熟软。

3、3 揭盖，倒入备好的熟鸽蛋。

4、4 再盖上盖，用小火煲煮约5分钟，至食材熟透。

5、5 取下盖子，撒上适量冰糖，搅拌匀。

6、6 转中火续煮一会儿，至糖分溶化。

7、7 关火后盛出炖煮好的汤料。

8、8 装入汤碗中，趁热饮用即可。