雪鱼怎么做好吃

1、银鳕鱼２片(我没去骨),用料酒,盐和黑胡椒腌制１０分钟左右，彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。

2、腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉，再裹上蛋液，左最后裹上面包糠。少许油,中火煎至两面金黄。

3、最后装盘后，将你准备的彩椒丝摆放上去，也可以切一点柠檬片和黄瓜片点缀一下，是不是有点西餐的感觉。