美食篇：红薯烙家常做法

1、准备好食材

2、红薯去皮切片

3、压成泥

4、打入两个鸡蛋搅拌均匀

5、红薯泥不烫手时加入3g酵母和白糖搅匀

6、加入面粉揉成光滑的面团

7、盖上保鲜膜发酵至两倍大

8、发酵好的面团，用手指沾面粉戳一个洞不回缩，说明已发酵好

9、把面团放案板上揉面排气，搓成长条，用刀切成小剂子

10、取一个小剂子团圆，压扁盖上保鲜膜继续醒15分钟

11、东菱牛排机预热

12、放入红薯饼烙至两面金黄，周围也烙下即可，蓬松好吃！

13、还可以学学，红薯丸子家常做法，小朋友很喜欢吃哦