韭菜豆腐干炒肉丝

1、准备好一切原材料。

2、把切好的肉丝中放入适量的盐，生抽，生粉，料酒和胡椒粉，搅拌均匀后腌制一下。肉就ok！

3、把锅烧热， 锅中放入适量的油，下入大蒜翻炒。大蒜是增加味道的。

4、再把刚才弄好的肉丝下锅。

5、把肉丝煸炒变色后加入香干一起炒。

6、炒几下后加入少量的生抽一起翻炒。

7、再加入韭菜和红辣椒一起翻炒。

8、翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀