菜包饭怎样做简单又好吃

1、起锅烧油碗中倒入20克鸡蛋打散，倒入锅中煎至两面金黄，加上50克鸡蛋酱炒熟。

2、100克土豆去皮蒸熟压成泥，加入50克米饭和鸡蛋酱加上20克葱段，20克香菜段，10克花生米，10克辣椒油抓拌均匀。

3、准备一张大白菜的叶子放入拌好的米饭包起来即可