高血脂患者如何健康饮食

1、高纤维饮食高血脂病患者可以多食用一些高纤维食物，比如说各种新鲜的蔬菜和水果、粗粮、杂粮等，这些食物当中所含有的纤维会和胆汁酸结合，使胆盐可以随着粪便排出更多，这样就可以降低血清当中的胆固醇浓度。

3、低脂低胆固醇饮食高血脂症的患者一定要注意控制自己的饮食，高脂肪高胆固醇的食物是坚决不可以吃的，平时的食用油不要吃动物油，而要选用富含不饱和脂肪酸的植物油，比如说花生油、大豆油等，鸡蛋每天只吃一个就好了，或者两三天吃一个也行。