不会的。绑定、解绑是需要进行相关设置的。
用户信息授权主要是为了获取支付宝用户ID（USER_ID）、授权令牌（access_token），便于开发者处理自身业务逻辑的时候使用，例如：获取支付宝用户信息、发会员卡、快捷登录等。授权支持多种场景，如：H5（需安装支付宝手机客户端）、PC、APP（可参考APP支付宝登录）。
当点击同意支付宝授权后，支付宝会保存请求授权的应用的相关信息，然后这个应用就可以访问已经授权的信息（如：昵称）。卸载软件后，支付宝保存的信息是不会自动删除的。也就是说不会与支付宝解绑。
扩展资料
支付宝电脑端解除绑定的方法：
1、打开支付宝官网，登录自己的支付宝账号。
2、选择账户设置。
3、选择应用授权和代扣。
4、选择用户信息授权。
5、找到需要解除授权的应用，点击取消授权。
参考资料：支付宝-支付宝隐私权政策
参考资料：百度百科-支付宝（中国）网络技术有限公司
