凉拌青瓜的做法

1、新鲜的小青瓜，洗干净，去头去尾，因为尾部会有点苦涩

3、切小块，其实可以用手掰，比刀切的更好吃

5、十分钟左右即可，腌出的盐水倒掉不要，不然太闲，这样处理过的青瓜更入味

7、调料多少可以根据自己口味调整，不吃辣就不放

9、简单易做，开胃爽口