芒果虾沙拉的做法

1、准备好材料

2、虾去虾头和虾皮，撒一点现磨黑胡椒腌制

3、锅里倒油烧至5成热，放入花生米慢慢烹香，花生米炸至金黄色捞出

4、捣成花生碎

5、锅里烧水焯绿豆芽，捞出备用

6、香菜切段，朝天椒切小段，生菜洗净撕成片

7、芒果去皮去核取果肉，芒果肉切成条状，西柚取果肉

8、碗里挤入半个到1个的柠檬汁，倒入生抽、鱼露、红糖、芝麻油、朝天椒段，搅拌均匀成料汁。

9、西柚果肉、香菜段、芒果肉、花生碎、绿豆芽、虾仁、生菜放入一个大碗里，淋上料汁。

10、搅拌均匀就可以开吃啦