怎么制作炒面条

1、将买回来的干面条煮熟

2、煮熟的干面条需要晾凉，（煮熟的面条一定要用冷水冲凉）备用

3、在锅中倒入少量的食用油

4、油热后先把肉沫放入锅中翻炒

5、肉快熟后再放入酸菜翻炒

6、最后放入面条翻炒，然后根据个人口味放入味精，盐，辣椒，酱油，翻炒后放入韭菜即可