巧克力慕斯的做法

 时间:2024-10-12 14:03:40

1、准备巧克力。

巧克力慕斯的做法

3、把巧克力碎放碗里,隔水加热,加入鲜奶油20毫升(不打发)。

巧克力慕斯的做法

5、搅拌均匀至融化。

巧克力慕斯的做法

7、再加打发好的80毫升鲜奶油,少量多次,混合均匀。

巧克力慕斯的做法

9、倒入模具里,也可以倒进杯子里。

巧克力慕斯的做法

11、用预留好的奶油放到慕斯上。

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