汤种北海道吐司

1、将高粉36克，水148克混合，加热至糊状离火，冷却，即成汤种。

3、稍具光滑，加入黄油，1档搅拌均匀后，转3档搅拌。

5、将面团整好形，盖上保鲜膜发酵。

7、将面团排气，分割成6等份。

9、另外三等份放入圆形吐司盒中。

11、将方形吐司盒和圆形吐司盒放入，烘烤40分钟，烤好后立即取出脱模。