如何制作香酥脆脆炸鸡块

 时间:2024-10-14 00:58:33

1、鸡胸肉洗净,切成小块,依次放入一勺胡椒粉,一勺麻辣鲜,一勺盐,一勺料酒,一勺蒜末,2到3片姜片,拌匀!腌制30分钟。

如何制作香酥脆脆炸鸡块

3、将腌制好的鸡肉均匀的裹上面包糠!

如何制作香酥脆脆炸鸡块

5、这个步骤很重要,油温一定要烧热,接着把刚刚炸过一次的鸡肉块倒入油锅中,进行第二次复炸!时间不宜过久,一般下去后过会儿马上捞出(10秒)!

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