怎么做香葱肉松面包

1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜，

2、放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵至2倍大

3、将发酵好的面团取出，直接光面在上放在烤盘，分别拉伸四个角使之成方形，

4、用擀面杖轻轻向四个角擀开面团，使之与烤盘服帖，用叉子扎孔，防止发酵和烘烤的时候鼓起，放在温度38度湿度为75%左右的环境下最终发酵至2倍大，

5、取出发酵好的面团，表面刷一层全蛋液，随意撒一层切好的香葱和培根碎，放入充分预热的烤箱中层烤位，上下管180度烘烤20分钟左右

6、脱模至冷却架冷却后切块，两块一组涂抹沙拉酱，沾满肉松即可食用。