糕点浓情薰衣草饼干的教程

 时间:2026-02-16 19:33:13

1、5g薰衣草干花用50ml沸水浸泡。水少不要紧。够了~

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2、软化黄油,加入糖粉、盐和奶粉,搅拌至颜色较浅,体积稍膨胀。

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3、在黄油中加入一汤匙(15毫升)薰衣草水和一茶匙(5毫升)薰衣草干花,搅拌均匀。

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4、筛入120克低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。

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5、在硅胶垫上撒适量低筋粉,将面团揉在硅胶垫上,使面团光滑。面团做成圆柱形,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏,冷冻1小时后取出。

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6、烤箱预热180°,将冻硬后的饼干面团切成4㎜厚度的薄片,整齐的排列在铺了油纸的烤盘上。

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7、放进预热好的烤箱中层,上下火180°,13分钟,边缘微微金黄即可~~

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