凉拌面皮的做法

1、准备好所有食材，面皮、面筋可以自己自制，也可以直接买做好的面皮、面筋，但是自己做的更放心

3、绿豆芽开水焯烫捞出控水

5、蒜头拍成蒜泥

7、香菜切碎、花生米压碎

9、把辣椒面芝麻调匀

11、将所有材料放入大碗中调拌