手抓饭的做法

1、提前半小时，把大米泡上水，比例1：1.5。

3、羊肉煮开撇沫，然后中小火煮5分钟。

5、把米和泡米水盖在肉菜上，撒点葡萄干或龙眼干等，盖好锅盖，按焖饭键。