酒酿的家常做法

1、糯米浸泡一夜，吸足水分。

3、用一个干净无水无油的器皿

5、倒少量的凉白开拌匀，用勺子按实，再在中间挖个小眼

7、二天后发酵了，再加些凉白开拌匀(为了有更多的汁)，用勺子按实，中间挖小眼，再静置一边。