鸡蛋韭菜饼怎么做

1、将韭菜洗干净切成小碎片，注意不宜过长。

4、搅拌完全后，再加入淀粉，再次均匀混合搅拌，要保证一定的稠度。

5、平底锅里加油，油热后将鸡蛋液倒入。

6、将鸡蛋液铺平，做成一个圆形的薄饼，炸到两面金黄后拿出。

7、用刀切成一个个小三角块，便于吃和储备。