泡椒凤爪的做法

食材：泡椒、凤爪、大蒜、生姜、香料、花椒，密封罐。

凤爪去指甲，生姜、大蒜切片。将姜、蒜、香料、花椒、处理的凤爪放入水锅，煮熟捞出。

泡椒放入玻璃罐加盐，使水过泡椒，加凤爪，加满水，盖盖静置一晚。